Bolehkah Pria Memasak Sendiri?

Waktu remaja, saya pernah menanyakan itu kepada ibu saya. Beliau hanya tersenyum tipis, tak menjawab. Sampai sekarang saya tak tau mengapa ibu bersikap demikian Saya hanya bisa menduga-duga, kira-kira mengapa ibu tak menjawab. Mungkin pria tak pantas berada di dapur. Atau mungkin beliau tidak atau belum mengizinkan saya untuk merantau. Mungkin....

Sekarang ibu mungkin lupa dengan pertannyaan saya itu. Tapi sejak sepuluh tahun yang lalu saya sudah menjawabnya. Saya terinsiprasi oleh ucapan Steven Seagal dalam film hitsnya Under Siege. Steven berhasil memenangkan pertarungannya melawan mantan pelatihnya di NAVY SEAL di dapur kapal. Perkelahian itu ditutup dengan ucapan "Tidak ada yang mengalahkan saya di dapur". Ucapan ini mengandung makna ganda : dia memang hebat berkelahi, atau dia sangat menguasai dapur, mulai dari alat-alatnya, perlengkapan furnitur, kompor, bahkan keahlian memasak itu sendiri. Makanya adegan perkelahian itu banyak juga menggunakan pisau dapur, panci, pintu kulkas, bahkan alas pemotong daging.

Ucapan Steven Seagal itu selalu terngiang di telinga. Sungguh menginspirasi saya untuk 'menguasai dapur'. Peluang terbuka lebar. Soalnya ketika bujangan saya tidak menyewa kamar. Tapi rumah. Ya, menyewa rumah. Tentu, dapurnya sekalian hehehehe. Kesempatan bagi saya untuk mulai berlatih memasak. Maka mulailah saya memburu cara memasak dan surfing masakan di internet. Tujuannya untuk menghemat pengeluaran dan melenyapkan kejenuhan makan di luar.

Lagi pula, terkadang membeli nasi bungkus atau makan di luar menimbulkan kekhawatiran dari aspek kesehatan. Jika memasak sendiri, kita jadi tau dan atur sendiri kadar bumbu. Garam, bawang, jahe, penyedap, dan sebagainya dan menjamin kebaruan masakan. Kita mengontrol kebersihan dan kelezatan masakan.

Sekarang saya sendirian di rumah. Istri dan anak-anak di kampung. Karena bayi saya yang menderita hirschprung butuh perawatan intensif. Syukurlah saya mampu untuk mengurus diri sendiri terutama dalam hal masak memasak. Banyak manfaatnya jika pria bisa memasak.

Terimakasih Steven Seagal!

Mengolah ayam rica-rica nehhhh :